MONOPORZIONI SENZA LATTOSIO

Gustoso semifreddo dalle note inconfondibili di crema ai formaggi, con glassa ai frutti di bosco.

Un croccante biscotto al cacao e nocciola, due strati di mousse al cioccolato e nocciola, ricoperte da glassa alla gianduia.

Cake al cioccolato fondente, crema diplomatica al caramello, cuore di puro caramello e crumble allo speculoos con croccante glassa al cioccolato fondente.

Fondo di crumble al cacao e crema diplomatica con inserto di frutti rossi pochée accompagnata da un morbido biscuit al cioccolato. Il tutto avvolto da una glassa ai frutti rossi.

Biscotto di frolla al burro delattosato, crema pasticcera alla vaniglia Bourbon, morbido gel di fragola e limone; il tutto arricchito da fragole pochée.

Mousse ai frutti di bosco su base di pan di Spagna.

Base di palet con cioccolato e cornflakes, crema cheesecake e caramello, ricoperto da cioccolato fondente e granella di nocciole.

Cake al cocco con cuore morbido al mango e passion fruit, arricchito da cubetti di mango pochée.

Croccante biscotto al burro delattosato, farcito con semifreddo al mango e cuore di cremoso al passion fruit.

Fondo di crumble al cacao e bisquit alla nocciola con crema leggera alla nocciola e pralinato di nocciole della Tuscia.

Saporita mousse alla nocciola con decoro di granella e gelatina al cacao.

Ricco cake alle nocciole, crema leggera allo zabaione e croccante glassa al cioccolato fondente.

Mousse al pistacchio decorata con granella di pistacchio.

Pan di Spagna al cioccolato, confettura di albicocca, ricoperta con cioccolato fondente.

Biscotto di frolla al burro delattosato e crema di limone con cuore morbido di limone e yuzu accompagnato da una meringa profumata al limone.

Classica crema al tiramisù, con pan di spagna bagnato al caffè.

Fondo di pasta frolla con burro delattosato con frangipane alle mandorle e mele saltate e aromatizzate.