MONOPORZIONI

Classico prodotto da forno della tradizione campana inzuppato con bagna al rum.

Semifreddo al caffè su morbido brownies al cioccolato e cuore di cremoso al caffè concentrato.

Guscio di cannolo foderato di cioccolato e farcito con crema di ricotta e gocce di cioccolato.

Guscio di cannolo foderato di cioccolato e farcito con crema di ricotta e pasta di pistacchio.

Classica cassata siciliana, con ricotta di pecora fresca, gocce di cioccolato e frutta candita.

Gustoso semifreddo dalle note inconfondibili di crema ai formaggi, con glassa ai frutti di bosco.

Biscotto al burro sbriciolato con copertura di caramello salato e semifreddo di crema al formaggio.

Un croccante biscotto al cacao e nocciola, due strati di mousse al cioccolato e nocciola, ricoperte da glassa alla gianduia.

Mousse di cioccolato su pan di spagna al rum ricoperta da un morbido cioccolato fondente.

Morbido fondo di brownies farcito con ganache al cioccolato e delicato inserto al caramello e arachidi, ricoperto da cioccolato al latte e granella di nocciole.

Mousse al cioccolato con gelè ai lamponi, su biscotto al cacao.

Biscotto al cocco ricoperto da crema alla gianduia, farcito con una delicata mousse al cocco.

Morbida base al cacao farcita con mousse di cioccolato bianco aromatizzato alle fave di tonka e delicato cuore di amarena ricoperto da un velo di cioccolato bianco e mandorle.

Soffice pan di spagna, farcito e decorato con crema al limone.

Fondo di crumble al cacao e crema diplomatica con inserto di frutti rossi pochée accompagnata da un morbido biscuit al cioccolato. Il tutto avvolto da una glassa ai frutti rossi.

Base di palet con cioccolato e corn flakes, farcito con cremoso alla Nocciola e Namelaka al cioccolato al latte. Ricoperto di cioccolato fondente e granella di Nocciole

Mousse al limone ricoperta con salsa al limone e decorata con una scorza di limone, panna e meringa.

Base di palet con cioccolato e corn flakes, crema Cheesecake e caramello, ricoperto con cioccolato al latte e granella di Nocciole

Croccante biscotto di pasta frolla, farcito con semifreddo al mango e cuore di cremoso al passion fruit.

Fondo di crumble al cacao e bisquit alla nocciola con crema diplomatica alla nocciola e pralinato di nocciole della Tuscia.

Base di meringa e crema leggera alla castagna sormontata da spaghetti di crema di marroni e marroni canditi.

Morbido bisquit alla panna, mousse allo yogurt e tenero inserto all'arancia e al pistacchio.

Classico Cheesecake Americano con crema di formaggio e base di biscotto sbriciolato. Da glassare a piacere.

Saporita mousse alla nocciola con decoro di granella e cioccolato gianduia.

Mousse al pistacchio decorata con granella di pistacchio e cioccolato su base di pan di Spagna.

Crumble e bisquit alle mandorle come fondo per una ganache montata al pistacchio con un cuore di gelée al lampone.

Pasta frolla alle nocciole, crema di ricotta e pere williams.

Pan di Spagna al cioccolato, confettura di albicocca, ricoperta con cioccolato fondente.

Tortino con cuore di cioccolato fondente, uova, burro fresco senza lattosio.

Soufflè al cioccolato bianco con un cuore fondente di pistacchio.

Classica crema al tiramisù, con pan di spagna bagnato al caffè.

Classico tiramisù con mascarpone fresco e biscotti savoiardi bagnati con caffè.

Fondo di pasta frolla, frangipane alle nocciole con ripieno di crema di nocciole dei Colli Cimini.

Fondo di frolla al burro e brownies arricchito da noci.

Base di Brownies, con frangipane alle mandorle e Pere Williams

Fondo di pasta frolla al burro, con frangipane alle mandorle e mele saltate ed aromatizzate.

Friabile impasto alla nocciola aromatizzato con cannella e abbinato ad un cremoso di lamponi.

Fondo di crumble al cocco e ganache montata alla vaniglia bourbon accompagnati da un cremoso esotico e un bisquit alla panna.

Mousse allo yogurt e frutti di bosco su base di pan di Spagna.