Fondo Bruno - Pastoso

Sapore: intenso di carne di manzo e vitello, arrotondato da una nota di tuberi e da un delicato sentore di arrostito. Uso: ideale per spezzatini, stufati, minestroni e piatti à la minute. Dosaggio: 220 g/l acqua o altro tipo di liquido. Utilizzo: mescolare la Salsa base scura con l'acqua, quindi portare ad ebollizione mescolando spesso. Lasciar sobbollire per 3 minuti.