Stinco di agnello al pomodoro

Stinco di agnello prodotto con carne proveniente da allevamenti selezionati, grigliato e cotto sottovuoto a bassa temperatura per molte ore con aggiunta di salsa di pomodoro italiana che conferisce un profumo avvolgente ma allo stesso tempo delicato.

Linea:

Secondi piatti

Caratteristiche

Prezzo: 11,90 € / PZ · cartone € 178,50

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

388,5 kg

Peso cartone:

5,55 kg

Peso unitario:

0,37 kg

Prezzo cartone:

€ 178,50

Cartoni per pallet:

70

Consiglio dello chef:

Mettere il prodotto in padella, aggiungere una noce di burro e glassare poi servire su un letto di purè di patate viola guarnendo con pomodoro confit e speck essiccato.

Porzione consigliata:

1

Confezioni per cartone:

15 PZ

Modalità di rinvenimento:

Decongelamento in frigorifero in 12 h Microonde (mantenendo il prodotto in busta): 4 minuti a 850W Padella: 4 minuti a fuoco medio