Ribs di maiale in salsa barbecue

Costine di maiale 100% italiano ottenute dal pregiato taglio Saint Louis, massaggiate prima con sale e olio extravergine di oliva poi con salsa barbecue. La rosolatura e la cottura sottovuoto a bassa temperatura per molte ore conferiscono una consistenza morbida e compatta ed un gusto tipico ed intenso. Disponibili in due formati.

Linea:

Secondi piatti

Caratteristiche

Prezzo: 5,00 € / PZ · cartone € 50,00

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

336 kg

Peso cartone:

3,5 kg

Peso unitario:

0,35 kg

Prezzo cartone:

€ 50,00

Cartoni per pallet:

96

Consiglio dello chef:

Spennellare con salsa barbeque, infornare a 200°C fino a caramellizzare poi servire accompagnando da patate e cipolle speziate al forno.

Porzione consigliata:

1

Confezioni per cartone:

10 PZ

Modalità di rinvenimento:

Decongelamento in frigorifero in 12 h Microonde (mantenendo il prodotto in busta): 4 minuti a 850W Forno: 7 minuti a 200°C