Galletto Vallespluga

Galletto Vallespluga lavoarto a mano, disossato parzialmente per donare la tipica forma a portafoglio, massaggiato e aromatizzato con erbe e spezie, grigliato e cotto a bassa temperatura preservandone tutte le sue caratteristiche organolettiche.

Linea:

Secondi piatti

Caratteristiche

Prezzo: 5,90 € / PZ · cartone € 82,60

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

402 kg

Peso cartone:

5,74 kg

Peso unitario:

0,39 kg

Prezzo cartone:

€ 82,60

Cartoni per pallet:

70

Consiglio dello chef:

Mettere in forno a 200°C per ottenere una pelle croccante e servire accompagnando con patate arrosto e cipolle fondenti al forno.

Porzione consigliata:

1

Confezioni per cartone:

14 PZ

Modalità di rinvenimento:

Decongelamento in frigorifero in 12 h Forno: 7 minuti a 200°C