Arrosto di tacchino

Arrosto di petto di tacchino selezionato, cotto a bassa temperatura per preservare la sua morbidezza e la sua delicatezza al palato leggero e gustoso che si adatta a diverse preparazioni tra le più leggere e gustose.

Linea:

Secondi piatti

Caratteristiche

Prezzo: 19,90 € / KG · cartone € 179,10

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

630 kg

Peso cartone:

9 kg

Peso unitario:

1 kg

Prezzo cartone:

€ 179,10

Cartoni per pallet:

70

Consiglio dello chef:

Tagliare l’arrosto a fette di spessore non superiore ai 5 mm, adagiarle nel piatto fino a formare uno strato omogeneo, guarnire con pomodori confit, polvere d’olive taggiasche e sedano caramellato.

Porzione consigliata:

10

Confezioni per cartone:

9 KG

Modalità di rinvenimento:

Decongelamento in frigorifero in 12 h