Salsa allo scoglio

Condimento tipico della cucina italiana, preparato con molluschi e crostacei e cotto a vapore in fumetto di pesce insaporito da prezzemolo e da una punta di aglio e peperoncino. Ideale per condire primi piatti e zuppe.

Linea:

Salse, creme e zuppe

Caratteristiche

Prezzo: 4,30 € / PZ · cartone € 129,00

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

525 kg

Peso cartone:

7,5 kg

Peso unitario:

0,25 kg

Prezzo cartone:

€ 129,00

Cartoni per pallet:

70

Consiglio dello chef:

Versare la salsa in una padella aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura della pasta per stemperare, inserire la pasta e mantecare poi servire guarnendo con cozze e vongole con guscio e prezzemolo tritato.

Porzione consigliata:

1

Confezioni per cartone:

30 PZ

Modalità di rinvenimento:

Decongelamento in frigorifero in 12 h Padella: 2 minuti a fuoco medio