Ragù di agnello

Condimento della tradizione italiana, ricco e saporito, preparato con carne fresca di solo ed esclusivamente di ovino, marinata con aromi e sapori, vino bianco selezionato e cotta lentamente per diverse ore a bassa temperatura con un delicato soffritto di verdure e olio extra vergine di oliva.

Linea:

Salse, creme e zuppe

Caratteristiche

Prezzo: 3,90 € / PZ · cartone € 97,50

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

360 kg

Peso cartone:

3,75 kg

Peso unitario:

0,15 kg

Prezzo cartone:

€ 97,50

Cartoni per pallet:

96

Consiglio dello chef:

Versare la salsa in una padella aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura della pasta per stemperare, inserire la pasta e mantecare poi servire guarnendo con una riduzione di mirto, ribes rossi leggermente saltati in padella e un filo d’olio extravergine di oliva.

Porzione consigliata:

1

Confezioni per cartone:

25 PZ

Modalità di rinvenimento:

Decongelamento in frigorifero in 12 h Padella: 2 minuti a fuoco medio