Ragù alla bolognese

Condimento classico della tradizione italiana, ricco e saporito, preparato con carne fresca di solo bovino, rosolata e cotta lentamente per 4 ore con un delicato soffritto di verdure, olio extra vergine di oliva e polpa di pomodoro 100% italiano.

Linea:

Salse, creme e zuppe

Caratteristiche

Prezzo: 12,50 € / KG · cartone € 125,00

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

700 kg

Peso cartone:

10 kg

Peso unitario:

1 kg

Prezzo cartone:

€ 125,00

Cartoni per pallet:

70

Consiglio dello chef:

Versare la salsa in una padella aggiungendo un cucchiaio di acqua di cottura della pasta per stemperare, inserire la pasta e mantecare poi servire guarnendo con una spolverata di Parmigiano Reggiano DOP croccante e un filo d’olio extravergine di oliva.

Porzione consigliata:

6

Confezioni per cartone:

10 KG

Modalità di rinvenimento:

Decongelamento in frigorifero in 12 ore Padella: 2 minuti a fuoco medio