Croccantella rustica

Un altra versione di croccantella prodotta con farine di cereali che la rendono piu rustica e casereccia preparata artigianalmente; l’elevata idratazione e la lunga lievitazione e il processo produttivo interamente manuale conferiscono a questo prodotto, croccantezza e leggerezza

Linea:

Pane, pizze e focacce

Caratteristiche

Prezzo: 2,40 € / PZ · cartone € 28,80

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

115,92 kg

Peso cartone:

2,76 kg

Peso unitario:

0,23 kg

Prezzo cartone:

€ 28,80

Cartoni per pallet:

42

Consiglio dello chef:

Condire la base ancora congelata con un filo d’olio extravergine di oliva, infornare per circa 3\4 minuti poi guarnire con fiocchi di mozzarella di bufala, prosciutto crudo tagliato sottile e pomodoro confit.

Porzione consigliata:

1

Confezioni per cartone:

12 PZ

Modalità di rinvenimento:

Non decongelare il prodotto Forno: 3 minuti a 300°C cielo e 290°C terra