Croccantella

Base pizza prodotta artigianalmente utilizzando una miscela di lievito fresco e lievito madre: l’elevata idratazione, la lunga lievitazione e il processo produttivo interamente manuale garantiscono un prodotto dall’elevata croccantezza, digeribilità e leggerezza.

Linea:

Pane, pizze e focacce

Caratteristiche

Prezzo: 2,30 € / PZ · cartone € 27,60

Listino:

24 MARZO 2025 – val. 31/08/25

Peso pallet:

110,88 kg

Peso cartone:

2,64 kg

Peso unitario:

0,22 kg

Prezzo cartone:

€ 27,60

Cartoni per pallet:

42

Consiglio dello chef:

Condire la base ancora congelata con salsa di pomodoro e mozzarella julenne poi infornare per circa 3\4 minuti fino a completo scioglimento della mozzarella e servire come una pizza margherita.

Porzione consigliata:

1

Confezioni per cartone:

12 PZ

Modalità di rinvenimento:

Non decongelare il prodotto Forno: 3 minuti a 300°C cielo e 290°C terra