Fritt@tina di pasta e patate con provola
Ingredienti caratterizzanti
acqua, pasta di semola di GRANO duro 48% (semola di GRANO duro, acqua), besciamella (acqua, LATTE scremato reidratato, grassi vegetali (cocco), amido modificato di mais, maltodestrine, sale, conservante: E202, spezie), patate a cubetti 11%, preparazione a base di pancetta cotta [pancetta saltata 75%, soffritto (verdure in proporzione variabile: carote, SEDANO, cipolle), olio extravergine di oliva, alloro], LATTE in polvere reidratato, provola affumicata 4% (LATTE, sale, caglio, fermenti LATTICI, affumicatura con legno di faggio), pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), panatura (farina di GRANO tenero tipo “0”, sale, lievito di birra), sugo a base di polpa di pomodoro [polpa di pomodoro 80%, SEDANO, cipolla, carota, olio extravergine d’oliva, brodo (acqua, sale iodato, fecola di patate, estratto di lievito, zucchero, grasso vegetale di palma, cipolla disidratata, aromi, spezie), basilico], Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina dell’UOVO), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), provolone (LATTE, caglio, sale), sale, prezzemolo, pepe nero in polvere. PUO’ CONTENERE: PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE, SOIA, CROSTACEI, SOLFITI, SENAPE E FRUTTA A GUSCIO.
Preparazione
FORNO TRADIZIONALE - POSIZIONARE SU TEGLIA IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE IN FORNO CALDO A 200-210°C PER 7-8 MINUTI FORNO A MICROONDE - POSIZIONARE SUL PIATTO ROTANTE IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE A POTENZA MEDIA PER 3-4 MINUTI