Fritt@tina alla Nerano con Zucchine e Provolone
Ingredienti caratterizzanti
Pasta cotta di GRANO duro 24,6% (semola di GRANO duro, acqua), besciamella (acqua, LATTE scremato reidratato, grasso vegetale (cocco), amido di mais modificato, maltodestrina, sale, spezie), pastella (acqua, farina di GRANO, sale), formaggio provolone 12,3% (LATTE, sale, caglio), zucchine prefritte 9,8% (zucchine 8,8%, olio di girasole), semilavorato per panatura [farina di GRANO, lievito, spezie: (paprika, curcuma), glutine di GRANO, sale], pangrattato (farina di GRANO, lievito, sale), zucchine surgelate 4,9%, olio di semi di girasole, formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio), addensante (fibre vegetali, metilcellulosa, proteine vegetali), basilico, sale, pepe nero. PUÒ CONTENERE: CROSTACEI, PESCE, SOIA, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO E SENAPE.
Preparazione
FORNO TRADIZIONALE - 200°C per 11-12 minuti FRIGGITRICE AD ARIA - 200°C per 10-11 minuti