Crocchè con Salsiccia, Friarielli e Provola
Ingredienti caratterizzanti
acqua, fiocchi di patate 16% (patate disidratate 99%, emulsionante: E471, stabilizzante: E450, spezia, antiossidante:E304, aroma naturale, correttore di acidità: E330), semilavorato salsiccia e friarielli 14% [friarielli saltati 66% (friarielli, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale, aglio in polvere, peperoncino), salsiccia saltata 33% (carne di suino, vino bianco, sale, pepe, aromi, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300-E301, regolatore di acidità: E331), olio extravergine di oliva, olio di girasole], pastella (acqua, farina di FRUMENTO, sale), panatura 8,4% (farina di GRANO tenero tipo "0", olio di semi di girasole, farina di mais, mais, sale, lievito di birra, aromi, pepe nero in polvere, zucchero caramellizzato), provola affumicata 7% (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti LATTICI, affumicatura con legno di faggio), formaggio pecorino (LATTE di pecora, caglio, sale), Grana Padano D.O.P (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozimaproteina dell'UOVO), sale, pepe, olio di semi di girasole. PUO' CONTENERE: SEDANO, PESCE, SOLFITI, SOIA, CROSTACEI, ARACHIDI, NOCI, MANDORLE, PISTACCHI, SENAPE, SESAMO E MOLLUSCHI.
Preparazione
FORNO A MICROONDE - POSIZIONARE SUL PIATTO ROTANTE IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE A POTENZA MEDIA PER 3-4 MIN FORNO TRADIZIONALE - POSIZIONARE SU TEGLIA IL PRODOTTO ANCORA SURGELATO E CUOCERE IN FORNO CALDO A 200-210°C PER 8-10 MIN, PER UNA MIGLIORE RESA SI CONSIGLIA DI SCONGELARE E CUOCERE IN FORNO CALDO A 200-210°C PER 5-6MIN