Mini croissant con prosciutto e formaggio
Ingredienti caratterizzanti
Ingredienti: Ripieno 32% [spalla cotta 60% (acqua, carne di maiale (35%), amido, sale, proteine vegetali (SOIA), proteine animali (maiale), stabilizzanti (E451, E450, E407), destrosio, antiossidanti (E301, E331, E316), aromi, conservante E250, colorante E120), preparato LATTICO 40% (acqua, FORMAGGIO 15%, proteine del LATTE, amido, grassi vegetali (palma, cocco e girasole), amidi modificati, sali di fusione (E452, E450, E341, E339), sale, aroma, correttore di acidità E330, conservante E202, stabilizzante E415)], farina di GRANO, margarina [grassi e oli vegetali (palma, girasole, soia, colza, in proporzione variabile), acqua, sale, emulsionante E471, acidificante E330, conservante E202, antiossidanti (E306, E304i), aromi, colorante E160a], acqua, lievito, zucchero, UOVO liquido pastorizzato, origano, miglioratore [glutine di GRANO, farina di GRANO, emulsionante E472e, destrosio, addensante E412, farina di malto (ORZO), addensante E415, antiossidante E300, enzimi (GRANO)], sale, glutine di GRANO, UOVO in polvere, LATTE scremato in polvere, aroma. PUÒ CONTENERE: SEDANO, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SENAPE, SESAMO, PESCE E CROSTACEI.
Preparazione
FORNO TRADIZIONALE - Scongelare per 20 minuti a temperatura ambiente e cuocere in forno a 170-180°C per 16-18 minuti