Zucchine Disco Bio
Categoria: Il biologico
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Provenienza
Basilicata, Calabria, Emilia Romagna, Puglia
Periodo di Raccolta
da giugno ad agosto
Ingredienti
Zucchine.
Come si Prepara
Forno ventilato 8 minuti Stendere il prodotto ancora surgelato con un filo di olio in una teglia e mettere in forno ventilato preriscaldato a 160 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciar cuocere per 8 minuti. Forno a vapore 5 minuti Stendere il prodotto ancora surgelato in una teglia forata e mettere in forno a vapore a 98 °C. Attendere il ripristino della temperatura e lasciare cuocere 5 minuti. Togliere dal forno ed usare nel modo desiderato. Microonde 4 minuti Preparare una porzione di prodotto ancora surgelato pari a 125 g, versare in un contenitore adatto al microonde, chiudere con coperchio e cuocere a 800 Watt per 4 minuti.