FARINA IDEALE PER PIZZA

Farina per la preparazione della pizza in casa, creata appositamente per gli amanti e gli intenditori della buona pizza. Per pizze soffici o croccanti, ma sempre stuzzicanti e gustose. Confezione da 1 kg

Caratteristiche

W:

240 / 270

P/L:

0,45 / 0,55

Sale:

0g

Fibre:

2,1 g

Ceneri:

< 0,65% Max

Grassi:

1,5 g

Glutine:

≥ 9%

Proteine:

> 12%

Scadenza:

12 mesi dalla macinazione

Umidità:

< 15,5% Max

Allergeni:

Glutine (può contenere soia, uova, latte, sesamo)

Hia/Halal:

HIA-ITA-00429-028

Carboidrati:

69,5 g

Farina tipo:

IDEALE PER PIZZA

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo “0”

Conservazione:

In luogo fresco areato ed asciutto.

Uso designato:

Prodotto per Uso Domestico

Falling Number:

> 300

Energia (Kj/Kcal):

1.456/343

Etichetta ambientale:

Sacco carta (Pap 22), film plastico (LD-PE).