PANE ALLA SEMOLA RIMACINATA

Semilavorato per la produzione di un pane di tipo pugliese, arricchito di proteine nobili per ottenere una maggiore fragranza. Confezione: 25kg.

Caratteristiche

Sale:

, farina di cereali

Fibre:

2,7 g

Grassi:

2g

Scadenza:

9 mesi dalla macinazione

Umidità:

< 15,5% Max

Allergeni:

Glutine ( può contenere soia, latte, uova, sesamo)

Carboidrati:

73 g

Ingredienti:

Dati Chimici:

Conservazione:

In luogo fresco areato ed asciutto

Uso designato:

Prodotto per Panificazione

Energia (Kj/Kcal):

1.557/367