
gorgonzola quattrorose linea nuova
Igor Gorgonzola ha il piacere di presentare la nuova linea del celebre Gorgonzola QUATTROROSE , storico marchio dell’azienda Santi acquisito da Igor e primo Gorgonzola ad essere certificato benessere animale in allevamento . Un Gorgonzola premium , dal sapore esclusivo, prodotto solo con latte selezionato , proveniente da aziende agricole situate nell’alta provincia di Novara, con garanzia certificata di benessere animale in allevamento . Il Gorgonzola QUATTROROSE , da oggi con un nuovo packaging, viene prodotto con lo stesso metodo produttivo artigianale e seguendo la ricetta originaria dell’azienda Santi.
Ingredienti
Latte vaccino intero 98,26 % Fermenti lattici selezionati 1,5 % Muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium 0,01 % Sale marino essiccato 0,21 % Caglio di origine animale 0,02 %
Valori nutrizionali
Energia 317 kcal Grassi 27 g Acidi grassi saturi 19 g Calcio 292 mg Carboidrati 0,7 g Proteine 18 g Fibre 0,5 g Vitamine A, B1, B2, PP, E Sale 1,4 g
Formati
Forma intera 12 kg Mezza forma 6 kg Mezza forma al cucchiaio 6 kg 1/4 3 kg 1/8 1,5 kg Porzionato Dolce 200 g Porzionato Piccante 200 g Fior di Delizia 1,2 kg Vaschetta Fior di Delizia 200 g






