Rape Rosse

Rape rosse lavate, sbucciate e precotte al vapore. Senza aggiunta di sale, conservanti o additivi, mantengono pressoché invariate le caratteristiche organolettiche e i valori nutrizionali. Possono essere consumate fredde, portate a cottura in pochi minuti o come base per ricette di ogni tipo, sia salate sia dolci. Ghisetti propone le rape rosse in tre varianti diverse: intere, a fette o a cubetti . Una scelta che rende facile trovare il formato più adatto alle diverse ricette o preparazioni. E non ci saranno più scarti, sprechi di tempo o materia prima. Tutto è pronto per lasciare spazio alla fantasia dello chef.

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