Crema di Tofu con Erbette

Crema vegetariana a base di tofu, olio d'oliva, olive verdi denocciolate, capperi, succo di limone e erbe aromatiche (basilico, timo, erba cipollina). Può essere utilizzata per la farcitura di primi piatti, per la preparazione di gnocchi o per preparare originali crostini e farciture di pizze.