CULATTA 221 SPECIALE

Ricavata dalla porzione più nobile della coscia, stesso taglio del culatello ma avvolta nella sua cotenna, la culatta cotta è derivata solo da cosce di suino nato e allevato in Italia. Ottima servita sui taglieri assieme ai prodotti più tipici. Valore energetico KJ 790/Kcal 189 Grassi di cui saturi 12,9 g 4,8 g Carboidrati di cui zuccheri 0,6 g 0,6 g Proteine 20 g Sale di cui sodio 1,8 g 540 mg