RAGÙ DI CERVO

I ragù di Bernardini sono prodotti con la cura e la maestria di un laboratorio artigianale. Ciò consente comunque il massimo controllo in termini di sicurezza e igiene in ogni fase della preparazione. La linea completa prevede svariate tipologie di ragù, quali al cinghiale, cervo, anatra e Chianina, oltre al paté per crotini toscani e ai bocconcini di salsiccia stagionata.